Jazzersice

Tekrar merhaba

Aslinda sanirim once bunu yazmaliydim neyse. Mart ayindan bu yana, su dombililigimden kurtulmak icin Arzu'nun sayesinde, jazzersice sinifina basladik.

Jazzersice, aerobik, kickbox, yoga, pilate ve en eglencelisi dans rutinlerinin bir arada yapildigi, 1 saatlik bir egzersiz programi. Ilk baslangicta cok kolay gelmedi ama, 3. aya baslarken artik yeni hareketler bile hem eglenceli hem de daha kolay gelmeye basladi.

Beni taniyanlar dans konusunda cok da yetenekli olmadigimi bilirler. Ama bu egzersiz sayesinde daha iyi oldugumu soyleyebilirim.

Arzu, carsamba gunu Turkiye'ye gitti tatile, 2 ay yok. :( Yeni dogan yigenine kavustu, bakmayin siz benim dudagimi sarkittigima. Bir guzel ozlem gider arkadasim, iyi tatiller. :)

Bu ay basinda mayis 15'e kadar surecek bir yarisma baslattilar. 3 kisilik gruplar olusturularak bu sure icinde 36 puana ulasilacak. Nasil mi puan alinacak, derse her katilisiniz 1 puan herbir kisi icin, bir araya gelip kahve icmeye ya da yemege giderseniz 1'er puan, yeni uye yaparsaniz 2 puan, hoca ile birlikte hareketleri yaparsaniz (ki 3 kisinin bir arada olmasi sart) 1' er puan, takimin adina ait sinifin onune gecip bagirirsaniz 1'er puan. butun bunlari ne icin mi yapacaksiniz, uzerinde jazzersice yazan su kapi kazanmak icin. :)))) Evet cok eglenceli. Arzu ben ve Francise (15 yasinda egitimini evde yapan-bunlarin home school dedikleri- cok seker bir kiz yukaridaki resimde en genc olan gozluluklu pitircik) Hula Hup grubu olarak yarismayi 2. sirada bitirdik gecen hafta sali gunu. Neyse ki Arzu gitmeden bittirdik. Ama Francise' in sayesinde, bize sinif onunde hareketler yaptirdi, bagirttirdi, en normal olan kahve icmeye goturdu. resimler kahve gununden. Resimdeki diger kisiler birinci olan grubun elemanlari, ki Francise'in annesi de o grubun uyesi.

En arkada solda oturan kisi Frieda, gecenlerde 700. gelisini kutladi derslere. inanilacak gibi degil. Bu aralar biraz sikintili Frieda, troid kanseri olmus, ameliyat oldu, 1 hafta sonra tekrar derslere basladi. Simdi de kemotrepi baslamis, hayat dolu cok seker bir kadin. Allah yardimcin olsun Frieda, dualarimiz seninle.

Iste boyle, keyifli bir ise basladik, haftada 3 gun gidiyorum simdilik. bakalim kacinci ayin sonunda yaglarim beni terketmek isteyecek :))))

Kalin saglicakla......................

Buzdolabi Kapagimiz

Merhabalar,

Bugun komsu eyalet Oregon'a gezmeye gidecegiz insallah. Konu gezmek olunca 2,5 yildir gittigimiz her yerden topladigimiz buzdolabi suslerini gostermek istedim size.

3 tanesi sadece havaalanlarina ugradigimiz yerler :)) ama olsun.

Sag taraftaki cicekler de benim buraya ilk geldigimizde kendimi oyalamak icin buldugum oyalanma oyuncaklarim. Polimer kilden yaptigim susler. hala canim sikildikca oynuyorum onlarla. :))

Haftasonu donusu umarim keyifli anlari Gunes Ailesi bloggerindan yazacagim.

Saglicakla kalin....................

Sekoya Adasi??

Gecen ay yazdigim ve resmini koydugum sekoya adasini hatirlarsiniz belki. Simdi 1 ay icinde adadan ormana nasil donustugunu goreceksiniz :)) Resmi cektigimden bu yana daha da buyuduler. Inanilir gini degil.

Sevgi ile kalin..................

Elmali Pasta

Merhabalar,

Uzun suredir bu bloga yazamiyorum. Bu sayfada link verdigim Gunes Ailesi bloguna yaziyorum. Ama burasi ilk goz agrim ihmal etmemeye calisacagim. O yuzden birkac ay once ogrendigim Amerikan usulu Apple Pie tarifini yazayim buraya dedim. Cok Farkli degil belki ama sanirim ici farkli birazcik. iste tarif:

Bugun hamurum beni cok sevmedigi icin, seritlerim cok duzgun olmadi :( ama tadi nefis olmustu.

Tart Hamuru icin;

• 2 1/2 cup un (1 cup dolu dolu 1 su bardagi)
• Bir fiske tuz (buradaki yaglarla tuz kullanmiyorum ben tuzsuz yag kullandigim halde)
• 1/2 tatli kasigi kabartma tozu (1-1,5 tatli kasigi kotuyorum, ama pakette olursa 1 paket olur sanirim)
• 1/2 pound (225g) (2 cubuk) tuzsuz yag (LAND O LAKE unsalted kullaniyorum)
• 1/3 cup cok soguk su

Ici icin malzemeler;

• 3/4 cubuk tuzsuz yag (113g)
• 4 adet orta boy elma (fuji elmasi benim kullandigim)
• 1/2 cup seker
• 1/2 tatli kasigi tarcin
• 1/4 cup ceviz
• 2 yemek kasigi taze limon suyu
• 2 yemek kasigi misir nisastasi
• +1 yumurta, 2 yemek kasigi su

Hamurun yapilisi;

Un, kabartma tozu, tuz derin bir kap icine konulur. Kati yag parcalar halinde icine eklenip, malzemeler birbirine karisana kadar yogurulur ya da makine ile karistirilir (elle yapilinca daha iyi oluyor). 1/3 cup soguk su uzerine eklenip tekrar yogurulur. Hazirlanmis olan hamur iki parcaya ayirilarak sarilip 30 dakika buzdolabinda bekletilir.

Icinin hazirlanisi;

Yag derin bir tencerenin icinde eritili, kabuklari soyulup ince dilimlenmis elmalar erimis yagin icine eklenir. Bunlarin uzerine seker tarcin, uzum eklenerek pisirilir. limon suyu ve misir nisastasi ayri bir yerde karistirilip ocaktaki karisimin icine eklenir. Elmalar pistikten sonra ocak kapatilip cevizler icine eklenerek sogumaya birakilir.

Tartin hazirlanisi;

Buzdolabindaki hamurlardan biri tartin alti digeri ustu icin kullanilir. Hamur acilip, yaglanmis tart kalibina yerlestirilir.Kalibin disina tasan hamurlar kesilerek alinir. 2 yemek kasigi su ile cirpilmis yumurta,kaliba yerlestirilmis olan tart hamurunun icine surulur. Sogumus olan tart ici hamurun uzerine dokulur. 2. parca hamur acilarak seritler halinde kesilip kafes seklinde tartin uzerine yerlestirilir. Kafesin her katina yumurtali sudan surulur. 325F da (150 C derece falan oluyor sanirim) 25-30 dakika pisirilir (bu isi ve sure tamamen buradaki firinlarla ilgili biliyorsunuz. Firininiz icin uygun isi hangisi ise hamur kizarana kadar o isida pisirmeniz daha uygun olabilir). (kalan hamurun-genelde artiyor hamur benim tart kalibimda yapinca- icine peynir koyup kucuk pogacalar yapilabir. cok lezzetli oluyor). Afiyet Olsun :)

Yarin da size bu elmali pastalari yiyip nasil dombililikten korunulur onu gosterecegim. Eger becerebilisem. Tabi ben dombiliyim ama 2-3 aya kadar azalacak bu dombililik insallah.

Simdilik saglicakla kalin........................